产品编号:

LTE011

别名:

描述:

N-糖苷酶 F，通常称为PNGase F。PNGase F 的工作原理是在N-连接糖蛋白和糖肽的高甘露糖、杂合和复杂寡糖的最内层GlcNAc和天冬酰胺残基之间进行切割。最终产物为脱氨基的蛋白质/肽和游离聚糖。

PNGase F 的分子量为 35,500，由 314 个氨基酸的多肽链组成。酶反应的最适 pH 值为 8.6。该酶结构稳定可以在多种条件和试剂中都保持活性。PNGase F 在 pH 6.0 至 pH 9.5 范围内可以保持 60% 的活性。它能够在没有变性剂的情况下去糖基化，但需要大量孵育和更大量的酶来切割天然蛋白质。

来源:

大肠杆菌

纯度 :

SDS-PAGE 凝胶和 HPLC 分析显示大于 98%。

生物活性: