重组EK蛋白酶（rEK）是经过基因工程改造和纯化后的重组蛋白酶，不仅保持天然EK酶的功能活性，且在较广的温度范围内表现出更好的稳定性和特异性。

重组EK蛋白酶是一种用来切除融合蛋白上亲和标签的常用工具酶，具有很强的位点特异性，严格识别五氨基酸序列DDDDK↓，切割位点在天冬氨酸和赖氨酸之间。普遍应用的五氨基酸序列为：Asp-Asp-Asp-Lys↓。

重组EK蛋白酶在pH7.4，23℃时可达到最佳活性，但在pH4.5～9.5和温度4～45℃的广泛范围内皆有活性，使得反应条件的选择可根据目的蛋白的情况而灵活变动。另外rEK酶切后可利用其含有的His标签，通过Ni-NTA树脂去除，以达到纯化无标签蛋白的目的。

基本参数

产品信息

酶活定义

在1×rEK Buffer（250mM Tris-HCl,50mM NaCl,pH7.4,2.5mM CaCl2）中，23℃反应16h，剪切效率>90%的50μg底物所需要的酶量定义为一个活性单位。